"Una cucina come i vecchi tempi,
Una cucina dai mille profumi,Un tempo passato,Magari un amore felice,Magari due persone che sono invecchiate insieme."
Queste sono le sensazioni che ho avuto, durante la cena di ieri sera da Aromando Bistrot (Via Moscati 13, angolo Via Canonica, Milano).
Piatti sapientemente studiati in cucina dalla proprietaria Cristina, e in sala come sommelier, Savio Bina, marito di Cristina.
Un connubio che ha reso possibile tutto questo.
L'arredamento sembra quello delle vecchie cucine delle nonne, con strutture in formica anni '50/'60 che fanno da separatori tra i diversi ambienti.
Posate di fregio antico, bicchieri Baccarat in vetrina, boquet di aromi come centro tavola.
La mia portata del cuore?
Il dolce!
Una crostatina (che poi tanto piccola non era!) con crema di limone e crema di pistacchi.
Libidine pura!
CONSIGLIATO, per tornarci spesso, spessissimo!
Love
CM
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